干烧腊肠
[主料]
腊肠：适量
[辅料]
油：适量
辣椒粉：适量
孜然粉：适量
香葱：适量
鱼香汁：适量
口味：中辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[干烧腊肠的做法步骤]
1、腊肠切片，
2、鱼香汁，
3、切点大蒜或香葱。
4、先炒腊肠，
5、炒香，
6、调进鱼香汁，
7、撒上辣椒粉，
8、撒上香葱或大蒜，
9、放点鸡精，
10、即成，整个过程用小火，不要烧焦了。
使用的厨具：炒锅
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