猪肺煮香芋
[主料]
香芋：370克
熟猪肺：180克
[辅料]
葱花：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[猪肺煮香芋的做法步骤]
1、食材：香芋（已去皮洗净）、熟猪肺、葱花
2、将香芋放在案板上切成块，待用。
3、将熟猪肺放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。
5、随后，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。
6、接着，合入切好的熟猪肺翻炒翻炒。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀。
11、最后，搁入葱花，即成。
12、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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