自制草莓酱
“ 自制草莓酱， 留住这美美的味道！”
[主料]
草莓：2千克
柠檬：1个
[辅料]
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：酱
耗时：一小时
难度：普通
[自制草莓酱的做法步骤]
1、草莓洗净去蒂，个头大的草莓建议再切一下。
2、加白砂糖和柠檬汁，用手捏碎，放置半小时以上。
3、大火熬制，中途将浮沫撇出。转小火熬制粘稠即可。
4、玻璃瓶煮沸消毒，草莓酱装瓶上锅蒸五分钟，香甜可口的草莓酱就做好啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 自制酱料