上汤菠菜
[主料]
菠菜：300克
[辅料]
蒜苗：5棵
香菜：5棵
麻辣鲜：2勺
鸡精：1勺
蚝油：1勺
麻油：2勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[上汤菠菜的做法步骤]
1、菠菜择洗干净
2、蒜苗、香菜择洗干净切小段
3、菠菜放入开水焯一下
4、捞到碗里
5、放上蒜苗、香菜段
6、加入麻辣鲜、蚝油、鸡精、麻油
7、倒入煮沸的高汤或者开水
8、拌匀，配米饭或者馒头都很棒，有汤有菜，营养丰富
使用的厨具：炒锅
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