Diy广式肠粉
“ 这个能自己DIY.当然是健康第一了.人追求是什么：好吃.健康！自己动手就是强！”
[主料]
粘米粉：50克
水：150ml
[辅料]
玉米：1条
腌制过的碎肉：2茶匙
葱花：1茶匙
盐：0.2克
酱油：0.3克
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[Diy广式肠粉的做法步骤]
1、首先拿一个大碗把50克粘米粉和150ML水全部倒进婉中加入一点盐.用筷子或勺子搅拌均匀就可以马上做肠粉了。
2、做之前要把盘子搽干水分.然后盘子上油一层油.然后把开好的粘米粉用勺盛一勺粘米粉下盘中，铺满盘子就可以了.然后在上面加点鸡蛋*碎肉.到最后洒上玉米粒和葱花就可以去蒸了。
3、蒸肠粉之前把水烧开.烧开后蒸2分钟就可以了.
4、自己动手特别好吃.所以做了几盘.全部吃光.
5、蒸好之后随自己口味加酱油.我喜欢清淡一点所以没有加酱油了.喜欢重口味的，蒸好了加点酱油吃.可能会更好吧！一款健康美味的广式粉肠就做好了.
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃