快手早餐--肉夹馍
“ 昨天做了原味的火烧，就为了早上能快速的给家人做一道味道鲜美、营养丰富的早餐。”
[主料]
猪肉：大约200g
洋葱：半个
葱花：适量
花生油：适量
[辅料]
盐：2g
味极鲜：适量
味满香：适量
孜然粉：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉夹馍的做法步骤]
1、肉切片
2、锅里放少许油，约7成热，加入肉片，翻炒至断生，加入葱、味极鲜翻炒。
3、一次加入足量的水，盖上锅盖炖一会。
4、这时候，可以把已经烤好的火烧放到电饼铛上重新加热。然后把洋葱切条。肉烧到水快干的时候，加上洋葱翻炒，并炖至水干。加上盐和孜然粉、味满香，就可以出锅。竟然忘了照炒好的菜的照片。http://home.meishichina.com/recipe-198312.html这是我做的火烧链接。
5、火烧横着从中间剖开，将做好的菜夹上。
6、经过二次烤制的火烧，外脆里嫩。
7、味道真的不错哦。
8、给浩浩童鞋煎了一个蛋。做了小米糊糊。
9、浩浩童鞋吃的很是欢畅。
[小窍门]
一、肉最好选稍微有一点肥的，别要全瘦的。
二、加的水不要太多，煮的时间长了，肉会有点老。
使用的厨具：炒锅
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