肉丸土豆粉
[主料]
土豆粉：250克
牛肉丸子：100克
[辅料]
白菜心：50克
蚝油：2勺
十三香：2勺
五香粉：1勺
鸡精粉：1勺
盐：1勺
葱：1棵
姜：1块
八角：4个
生抽：2勺
虾饺：50克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[肉丸土豆粉的做法步骤]
1、土豆粉
2、牛肉丸子，还有几个虾饺也用上了
3、炒锅放油，放入八角炒香
4、放入葱段、姜片炒出香味
5、倒入土豆粉翻匀
6、倒入生抽翻炒
7、倒入开水，加入十三香、五香粉、盐、蚝油煮沸
8、倒入牛肉丸子、虾饺煮沸
9、白菜心撕大块
10、加入炒锅
11、煮熟加入鸡精出锅
使用的厨具：炒锅
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