萝卜排骨面
“ 这道菜很适合婴幼儿吃。白萝卜有赛人参之美称，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等，营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效。排骨能补充蛋白质和钙，既可平衡营养，又能强身健体。”
[主料]
排骨：5，6块
萝卜：半根
面：半袋
小葱：5根
[辅料]
盐：2小勺
米酒：2大勺
醋：3滴
油：6滴
香油：3滴
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[萝卜排骨面的做法步骤]
1、请将排骨放入锅中焯一下，去掉血水，捞起待用。
2、将白萝卜去皮洗净，切块备用。
3、将焯好的排骨放入电饭煲里，加入水，莫过排骨有3指高，滴入菜籽油，米酒，醋，还可以放入几片姜，盖上盖子煮30分钟。
4、待30分钟后，放入萝卜和盐，煮上10分钟，再次放入面条，煮上6分钟左右，就ok了。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 面条