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【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味
“ 炎炎夏日,如果再站在烤箱前烤布丁,那该是多么火热的场面呀!为此番茄全心全意打造出冰冰凉凉的香滑牛奶布丁,让丝滑伴随左右。牛奶布丁是大家常吃的一道甜品,不仅好吃而且营养价值非常高哦!” [主料] 布丁粉:30g 牛奶:300g 巧克力针:适量(装饰) [辅料] 细砂糖:25g 蛋黄:2个 口味:甜味 工艺:其他 耗时:一小时 难度:普通 [牛奶布丁的做法步骤] 1、 1.布丁粉加入细砂糖混合均匀 22、.蛋黄中加入50g牛奶搅拌均匀 32、.蛋黄中加入50g牛奶搅拌均匀 44、.一边慢慢倒入布丁砂糖粉一边慢慢搅拌 55、.搅拌至布丁砂糖粉类加完,并且完全溶解之后,关火,倒入蛋黄牛奶液,搅拌均匀 66、.将拌好的布丁液过滤一遍,以得到更细致的溶液 77、.过滤好之后,倒入模具中 88、.放冰箱冷藏2小时。凝固之后,将布丁反扣出来,稍作装饰即可享用啦 使用的厨具:其他 所属分类: 甜品 下午茶 学生