韭花脆瓜
“ 夏季清凉小菜。”
[主料]
梢瓜：适量
韭菜花：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：腌
耗时：半小时
难度：简单
[韭花脆瓜的做法步骤]
1、洗净，去皮，除瓤。
2、切小丁块，放盐杀除水份，30分钟。
3、攥干水份，加韭菜花，即可食用。
[小窍门]
放盐杀除水份，口感好一点。
所属分类： 热菜