洋葱弹心蛋
[主料]
洋葱：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱弹心蛋的做法步骤]
1、不粘锅。
2、备洋葱和鸡蛋。
3、取洋葱大圈。
4、将洋葱圈放进锅里，可以不放油 ，煎无油弹心蛋。不粘锅就是好，无油也能做菜肴。
5、再打进鸡蛋…。
6、再放进剩下的洋葱。
7、喜欢吃西红柿的放点西红柿，再均匀地撒点盐入味。
8、喜欢吃弹心的少煎片刻，喜欢吃熟的多煎片刻。
9、最后撒上胡椒粉出锅。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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