香菇油豆腐炒花菜 [主料] 花菜:195克 新鲜香菇:80克 油豆腐:45克 [辅料] 生抽:适量 蚝油:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [香菇油豆腐炒花菜的做法步骤] 1、材料:油豆腐、新鲜香菇(已清洗)、花菜(已清洗) 2、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。 3、将油豆腐放在案板上切开,待用。 4、烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜和切好的油豆腐翻炒一下。 5、接着,加入一些清水。 6、翻炒翻炒至花菜断生。 7、然后,合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。 8、最后,加适量的生抽。 9、加适量的蚝油。 10、加适量的盐。 11、调味炒匀,即成。 12、出锅装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐