快好知 kuaihz


自制手工新疆馕
“ 看网站里各位大侠展示手艺,自己也想献丑一下,把自己琢磨的简化新疆馕跟各位分享。” [主料] 面粉:220克 [辅料] 水:110克 油:适量 安琪酵母:3克 熟芝麻:适量 [配料] 小茴香:3克 盐:适量 孜然:适量 白糖:5克 口味:五香 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [自制手工新疆馕的做法步骤] 1、发好面 2、用拳头擀开面团 3、继续擀 4、差不多了 5、用叉子插眼 6、把小茴香切碎撒上,还有孜然一起撒上,当然还有熟芝麻。 7、刷油 8、烤箱预热5分钟,温度设220度25分钟 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 主食 家常菜 新疆菜