干炒鱼肉
[主料]
青鱼肉：200克
辣椒：1个
甜椒：2个
[辅料]
料酒：10ml
盐：2克
生抽：5ml
葱姜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：未知
[干炒鱼肉的做法步骤]
1、姜葱切辣椒切碎甜椒切碎丁
2、蒸鱼，拆骨
3、放适量油，葱姜辣椒爆锅
4、放入鱼肉翻炒
5、放入甜椒继续翻炒，直至鱼肉干掉
6、完成
所属分类： 热菜 家常菜