菠菜豆腐紫菜汤
[主料]
菠菜：适量
豆腐：适量
[辅料]
紫菜：适量
葱：适量
香菜：适量
[调料]
油：少许
十三香：适量
味极鲜酱油：适量
水淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠菜豆腐紫菜汤的做法步骤]
1、备料。
2、菠菜切段，洗净，放热水中焯一下。
3、菠菜捞出，豆腐切块，葱花、香菜末准备好，开始制作。
4、锅中少许热油，下葱花。
5、加入适量海天味极鲜酱油，爆锅。
6、加入适量清水。
7、加入适量十三香，大火烧开。
8、下豆腐。
9、下紫菜。
10、下焯好的菠菜。
11、汤汁再次烧开，加入适量水淀粉。
12、关火。
13、出锅，撒香菜。
14、营养汤出锅啦。
15、来吃。
[小窍门]
菠菜一定要事先焯一下，要不然草酸对人体有害。
使用的厨具：炒锅
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