辣炒烤肉
[主料]
烤肉：适量
[辅料]
青椒：适量
蒜瓣：适量
生姜：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣炒烤肉的做法步骤]
1、先将腌制好的五花肉放进烤箱烤香烤熟，。
2、烤好的烤肉。
3、烤肉，青椒，蒜瓣，生姜。
4、取适量的烤肉切片，青椒和姜切丝，蒜切片。
5、锅里少放油放进切好的烤肉。
6、炒至出油。
7、移锅边，放进蒜，姜，辣椒丝，在辣椒丝上放点盐炒匀。
8、再混炒。
9、待辣椒炒熟时淋上生抽炒匀。
10、出锅时放点味精即成。
11、炒好的辣为烤肉。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜