绝味黄瓜条
“ 这道腌黄瓜条小菜，麻辣，酸甜咸，是我打小爱吃的菜，因为是自家做的也没啥名字，我就给它叫做“绝味黄瓜”。
刚过完年，对于我这不大爱吃肉的人可算是解放了，做点爽口的小菜就饭吃，太美了！”
[主料]
黄瓜：适量
[辅料]
蒜末：适量
葱白丝：适量
姜丝：适量
干红辣椒丝：适量
[配料]
盐：适量
白糖：适量
白醋：适量
花椒粉：适量
花椒油：适量
麻油：适量
口味：其他
工艺：腌
耗时：数小时
难度：简单
[绝味黄瓜条的做法步骤]
1、洗净的黄瓜备用
2、切成小条放进容器
3、根据黄瓜的量放进少许盐，花椒粉，浇上适量的花椒油，麻油搅匀
4、腌上一两个小时就可以吃了，配饭，就粥，都好吃
所属分类： 凉菜