黑椒煎银鳕鱼
[主料]
银鳕鱼：两块
[辅料]
香葱：1棵
[配料]
黑胡椒粉：适量
料酒：适量
盐：适量
橄榄油：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[黑椒煎银鳕鱼的做法步骤]
1、鱼块冲洗干净后加盐、料酒腌10分钟；
2、锅中加橄榄油烧热；
3、用厨房用纸吸去鱼块的水份，入锅煎制；
4、煎的过程中适量洒点盐和胡椒粉；
5、煎至两面金黄；入葱段煎一下即可。
使用的厨具：不粘锅
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