麻辣小龙虾虾尾，在家就能做的美食
“ 夏日来临，小龙虾，烤串必不可少。自己在家就能做的麻辣虾尾，干净解馋，不比外面卖的味道差哦。”
[主料]
小龙虾虾尾：1份
鱿鱼圈：4个（可以不放）
[调料]
花椒：5粒
八角：2个
香叶：2片
葱丝：适量
姜丝：适量
小米辣：2个（喜欢辣的可以多放）
干辣椒：3个
生抽：5勺
料酒：2勺
盐：适量
食用油：适量
清水：适量
口味：麻辣
工艺：爆
耗时：半小时
难度：简单
[麻辣小龙虾虾尾的做法步骤]
1、锅内放入适量油，花椒、八角、香叶煸香放入葱花姜丝小米辣，干辣椒炒出香味。
2、倒入小龙虾虾尾，鱿鱼圈翻炒一会。
3、加入适量清水。
4、放入盐，生抽和料酒，中火煮30分钟。
5、大火10分钟收汁。
6、完成啦，开吃吧！
[小窍门]
喜欢麻辣口味的，花椒、辣椒都可以多放。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 宵夜 午餐 晚餐