圣诞树沙拉
“ 有幸获得了丘比系列产品的试用机会，很高兴。
今天的重庆阳光灿烂，希望所有人的心情也一样。
今天是12月1号，今天的我39岁了。
亲手做一个圣诞树沙拉，送给今天的我。感谢所有爱过、信任过、喜欢过、厌恶过、嫌弃过以及伤害过我的人。
我还是会变得更好的我——孤单，且圆满……”
[主料]
土豆：适量
西兰花：适量
胡萝卜：适量
沙拉酱：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[圣诞树沙拉的做法步骤]
1、土豆去皮洗净，切片后放入蒸锅15-20分钟至软烂。
2、西蓝花切成小朵洗净。
3、胡萝卜切片，改刀为一个五角星，多个三角形和其他形状。
4、锅中入水，放入一小勺盐，滴入数滴油，将西兰花与胡萝卜焯水。
5、焯好水的西兰花和胡萝卜放入冷水中备用。
6、将蒸好的土豆压成泥.同盐、丘比沙拉酱混合拌匀。
7、将拌匀的土豆泥用筷子或者勺子一点点做成一个小山的形状。
8、把焯好控干水份的西蓝花摆放或插放到土豆泥上面，顶上摆上胡萝卜五角星，并装点胡萝卜颗粒，挤上丘比沙拉酱。
9、撒上少许白糖作为雪花装扮。
[小窍门]
Ps:
1、、焯水时锅中滴入油和盐能够使西兰花翠绿。
2、、将土豆泥整形为圣诞树的过程需要几分钟的时间，要耐心点。如果有模子就简单了。
3、、除了胡萝卜，还可以用切开的小番茄、红黄彩椒或者玉米粒装扮。
嗯，给自己的生日礼物——圣诞树沙拉。O(∩_∩)O
使用的厨具：其它、蒸锅、煮锅
所属分类： 家常菜 快手菜 创意菜 圣诞节