黑木耳胡萝卜炒花菜
[主料]
黑木耳：适量
胡萝卜：适量
花菜：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[黑木耳胡萝卜炒花菜的做法步骤]
1、松花菜洗净。
2、黑木耳泡发洗净、胡萝卜切片、葱白切段。
3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
4、松花菜在沸水中焯水捞出。
5、黑木耳焯水2分钟。
6、锅中放油烧热，下入蛋液炒熟盛出。
7、锅中放油，下入葱白炒香，放入胡萝卜翻炒。
8、放入花菜和黑木耳翻炒，加少许水焖烧2分钟。
9、放入炒好的鸡蛋，加盐、蚝油调味拌匀。
10、色彩丰富，营养均衡。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜