香肠烤合味面包托“ 幸福放暑假了,经常嚷着要姐姐带她出去野餐。姐姐经不住幸福天天折腾,就约了一些同学带着幸福出去野餐。幸福要求我给做一些吃的带着,我索性就用土豆泥、山药泥和南瓜泥加入了一些蜂蜜,用了几根火腿肠和面包片、圆葱粒做了几个香肠烤粗粮面包托给她们带着。还有做了一些水果沙拉,绿豆饼,烤肉类的。小家伙自己很是主动,一边乖乖地帮着打下手,一边自己收拾出游的物品,一副很老练的架势。”
[主料]
切片面包:1袋
土豆泥:60克
山药泥:60克
南瓜泥各:60克
[辅料]
喜旺加钙肠:1袋
圆葱:100克
[配料]
蜂蜜:5克
沙拉酱:10克
盐:2克
花生油:适量
口味:酸甜
工艺:烤
耗时:十分钟
难度:简单
[香肠烤合味面包托的做法步骤]
1、 首先先将蒸熟的土豆搅成泥
2、山药和南瓜搅成泥
3、将搅好的各种泥调和在一起,加入盐、沙拉酱和蜂蜜调匀
4、圆葱切成粒,香肠切薄片
5、 将面包片放在案板上,将调好各种泥的糊抹在面包片上
6、将切好的香肠均匀摆放在面包片上,将圆葱粒撒在香肠的空隙中用手摁一下;
7、烤盘上用锡纸包裹(这个是为了偷懒不洗盘子),抹上花生油;
8、最后将做好的面包托放在烤盘上入烤箱,用200度的上下火烤
9、最后将做好的面包托放在烤盘上入烤箱,用200度的上下火烤制10分钟即可
10、 将烤好的面包托取出放在案板上用刀从中间一切两半,摆盘即可食用。
[小窍门]
、三种泥一定要搅拌均匀,最好的办法就是用蒜臼子捣烂,捣出黏性,这样的泥吃起来口感会更好。2、因为都是熟制品,所以烤制的时间不用太久,把面包片烤制出金黄色酥脆即可。
虽然很简单的一道美食,但是听幸福说大家吃的都很赞。这道面包托在吃的时候您可以蘸着调料吃,如辣椒酱,沙拉酱、炼乳、卡夫奇妙酱等等口味也是很赞的!
使用的厨具:电烤箱