猪肉洋葱蒸饺
[主料]
猪肉：适量
洋葱：适量
温水：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[猪肉洋葱蒸饺的做法步骤]
1、面粉中到入温水搅匀.
2、揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
3、面团揉匀，搓成长条.
4、揪成均匀大小的剂子.
5、取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
6、猪肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精.
7、搅拌均匀.
8、洋葱洗干净剁碎.
9、在放入剁碎的洋葱.
10、搅拌均匀.
11、将适量的馅料放入面皮中.
12、对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
13、锅里放水，放上屉，水烧开.
14、放入饺子蒸15分钟.
15、蒸好的饺子.
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子