鲜橙土豆泥
“ 土豆是老百姓餐桌上的常客，土豆既可充饥，又可入菜。土豆有和胃调中、健脾益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
而橙子亦是寻常水果，其味甘、酸、性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。橙子含有丰富的维生C，能增加机体抵抗力，是保安康的抗氧化剂。
喜欢橙子的清香，更喜欢将它入菜，并不断去尝试新的做法。当橙子爱上土豆又或者说土豆恋上橙子，它们的爱情结晶便诞生了，一道浪漫的甜品——鲜橙土豆泥，其色彩艳丽，橙香飘渺，鲜亮的黄色，谁又能抗拒得了诱惑呢？”
[主料]
土豆：1个
脐橙：1个
[辅料]
自制酸奶：适量
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[鲜橙土豆泥的做法步骤]
1、原料图；
2、土豆洗干净煮熟，压成土豆泥，备用；
3、橙子洗干净，并切成四小块；
4、取出橙肉并撕碎，备用；
5、将橙肉倒入土豆泥里；
6、将橙肉与土豆泥充分搅拌均匀；
7、用自己想用的模具进行造型，然后轻轻脱模即可；
8、原汁原味的鲜橙土豆泥就做好了（可直接食用，或食用时可淋上酸奶或蜂蜜，口味更佳）；
[小窍门]
1、、如果是直接食用，可以添加适量糖进行调味，我是配酸奶食用，所以没有另外再添加糖，另外为了更加健康，最好少吃高糖高油的食物。
2、、如果没有模具，拌好即食啦。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜