广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤
“ 虫草花干贝玉米汤是一种菜名，干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸”
[主料]
虫草花：10g
干贝：10g
枸杞：10g
无花果：6粒
[辅料]
芡实：30g
玉米：2根
淮山：30g
猪骨：1斤
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[虫草花干贝玉米汤的做法步骤]
1、准备所有的材料
2、把所有的浸泡20分钟
3、把猪骨放进锅里面煮3-4分钟。捞出清洗干净备用
4、把所有的材料和猪骨放进锅里面，放进2L的的清水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前5分钟放进适量的盐，就可以了
[小窍门]
本汤不但口感好,有虫草花的药效,虫草花却不像虫草贵,其性质平和,不寒不燥,均有润肺补肾护肝、看氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。还配上干贝，煲出来的汤更鲜味非同一般。它具有和胃调中滋阴补肾的功能，能**头晕目眩、虚劳咳血，脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、高压锅、汤锅
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