玫瑰酸奶
“ 倡导素食，讲究健康，会使我们的生活质量提高。又要素食又要健康美味，就得花点心思啦。我觉得每天喝上一碗自己做的酸奶，是件很舒服是事情，尤其是现在这个高温季节，再来一碗冰镇的，那就更爽了。天气炎热，心情也容易郁闷，用活血解郁的玫瑰酱来调味的酸奶，喝了以后什么郁闷都会被赶跑，心情一定会好的哦。”
[主料]
纯牛奶：960g
[辅料]
玫瑰酱：50g
[配料]
酸奶发酵粉：1小袋
口味：原味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[玫瑰酸奶的做法步骤]
1、装酸奶的容器和搅拌用的勺子都用开水熟一下，消毒
2、总共是4袋纯牛奶，用这么一小袋酸奶发酵粉即可。
3、先用一袋牛奶把发酵粉充分融化，
4、然后再加入其它3袋，充分搅拌均匀
5、放上盖子，不要盖紧，放入30度保温的环境，保温发酵8个小时。现在季节，我们这里放厨房就可以自然发酵了。只是时间需要增加一些。
6、发酵好的酸奶，放一个勺子在上面纹丝不动哦。
7、舀一勺看看，粘稠吧，自己做的就是好哦。可以放冰箱冷藏后再吃。
8、吃的时候盛出一碗，加一勺玫瑰酱。我今年春天自己做的玫瑰酱，味道好极了
9、为了拍照，我就不搅拌了，吃的时候搅拌均匀即可，再搭配点水果，爽啊
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品