快好知 kuaihz


黑豆花生坚果米糊
“ 很营养的米糊,加了点坚果多了层次口感。” [主料] 黑豆:40克 红衣花生:30克 坚果:10克 [辅料] 小米:20克 [调料] 过滤水:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [黑豆花生坚果米糊的做法步骤] 1、备好食材:如图。 2、洗净放入破壁机(今天我没把食材提前浸泡)。 3、加至显示线900毫升水,盖好盖子开始,按米糊键大约半小时。 4、浓郁香滑的米糊完成了,本人不喜歡加糖,喜歡甜的在米糊好前几分鐘加入冰糖。 5、倒出碗中品尝吧。 [小窍门] 喜欢甜的添加糖即可,浓稠以自己喜欢的程度食材也可以提前浸泡(不过现在的破壁机都能打得很细腻)。 使用的厨具:破壁机 所属分类: 羹类 早餐