素烧萝卜
[主料]
白萝卜：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
[配料]
生抽：适量
料酒：适量
白糖：适量
鸡粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[素烧萝卜的做法步骤]
1、白萝卜去皮，切厚片；
2、锅中热油，爆香姜和葱；
3、放入萝卜片，铺平；
4、倒入清水、生抽、料酒、白糖，煮沸；
5、改小火，煮至萝卜软烂，用根筷子能够插进入；最后，调入鸡粉，即可！
使用的厨具：炒锅
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