柠檬姜丝白菜丝
[主料]
大白菜心：适量
葱：适量
姜：适量
柠檬：适量
[辅料]
盐：1小匙
柠檬汁：1大匙
白糖：2小匙
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[柠檬姜丝白菜丝的做法步骤]
1、准备所需材料。
2、将大白菜心洗净，沥干水份，横切成细丝放入盘内。
3、加入少许盐。
4、拌匀腌渍10分钟。
5、葱和姜切成细丝，柠檬挤出汁备用。
6、将腌好的大白菜心捞起沥干。
7、柠檬汁加入白糖拌匀。
8、大白菜装盘，再将葱丝、姜丝撒在白菜丝上，淋上调好的柠檬汁即可。
9、成品
[小窍门]
白糖和柠檬汁随自己的口味添加或减少。
做好后放冰箱冷藏半小时更美味爽口。
使用的厨具：其他
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