老爸的下酒菜五香芸豆
“ 老爸不抽烟，不打牌
唯一的爱好就是喝点小酒了
经常是晚上，喝上一两盅
喝酒总要有菜配，但这点老爸好像不是很讲究
一碟花生米，一碗小炒菜
爸爸也能喝的有滋有味
他说他是享受着过程
好吧，我是不懂了
今天做了个五香芸豆
给老爸的下酒菜
到夏天了 更有喝酒的气氛呢
芸豆软软糯糯的，生吃也美味呢”
[主料]
芸豆：适量
[辅料]
八角：3粒
生姜：1片
桂皮：1片
干红辣椒：3个
花椒：20粒
盐：适量
糖：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[五香芸豆的做法步骤]
1、各种香料备用
2、锅里放水，没过芸豆10厘米左右，并放入香料和糖。大火烧开后继续煮至芸豆熟烂，根据口味放盐
3、继续煮一会即可
[小窍门]
芸豆泡过后更容易煮熟哦
使用的厨具：煮锅
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