南瓜馒头
[主料]
自发粉：适量
[辅料]
南瓜泥：适量
[调料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜馒头的做法步骤]
1、南瓜切片蒸熟，打成泥备用。
2、加入面粉搅拌成棉絮状（觉得湿了就加面粉，干了就加点水）。
3、揉成面团发酵成2倍大（步骤与红薯馒头一样，可以参考红薯馒头的）。
4、做成各种形状，参考红薯馒头的步骤，将红薯替换成南瓜，一样操作。
5、做成各种形状，参考红薯馒头的步骤，将红薯替换成南瓜一样操作。
6、做成各种形状，参考红薯馒头的步骤，将红薯替换成南瓜，一样操作。
7、做成各种形状，参考红薯馒头的步骤，将红薯替换成南瓜，一样操作。
8、做好了，放入蒸锅二次发酵，发酵好了上锅蒸15-20分钟左右（由大小决定）。
9、出锅咯~小孩子很喜欢吃。
[小窍门]
具体细节参考红薯馒头的步骤，就不一一发了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 家常菜 馒头花卷