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超超烘焙——披萨饼
“ 一直都想自己亲手做一次披萨,终于得尝所愿,味道很棒,看样子以后不用去必胜客了。” [主料] 自发粉:适量 [辅料] 洋葱:适量 青红椒:适量 培根:适量 牛肉粒:适量 香菇:适量 牛奶:适量 鸡蛋:适量 [配料] 盐:适量 蜂蜜:适量 披萨酱:适量 披萨草叶:适量 粗黑糊椒:适量 罗勒叶:适量 奶酪:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [披萨饼的做法步骤] 1、面包机和面,加入200G自发粉,鸡蛋一颗,盐一小勺。 2100、ML牛奶,加入一大勺蜂蜜,加热成温的,蜂蜜要溶化了。 3、开始和面,发面,接着我们就不用管他了,可以准备配菜。 4、按照图片的样子把配菜切好。具体就不说了,配菜还是可以自己发挥的。 5、在这里呢,我把香菇做了一下处理,就是用橄榄油炒了一下子。 6、面和发后,发成原来的两倍大,杆成圆饼,放入烤盘,周围刷上黄油,中间刷卡披萨酱。 7、铺上一层奶酪。 8、接下为又到自由发挥的时候了,把配菜全部摆上去,在最上面在铺一层奶酪,奶酪多一点比较好吃哟~!最后撒入点粗黑糊椒,罗勒粉,披萨粉。 9、上烤乡,200度,15分钟。 10、热气腾腾的披萨就出炉了。 11、以迅雷不及掩耳的速度就被抢光了,好吃 使用的厨具:面包机、烤炉、炒锅 所属分类: 烘焙