一撮盐的美味——清炒鲜黄花
[主料]
新鲜黄菜：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒鲜黄花的做法步骤]
1、新鲜黄菜菜洗净备用
2、在洗的时候要把里面的那根芯拨出来，因为那是有毒的
3、新鲜黄花菜里含“秋水仙咸”的毒素，吃多了会拉肚子，所以不可多吃。在炒这前入水氽30秒，毒素溶于水后沥起来备用
4、热锅冷油，油热后倒入沥好水的黄花快乐翻炒。
5、炒好后关火，放入适量盐调味即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜