夏日布丁
“ 夏季水果已经上市，让我们尽情发挥想象力做出美味的夏季甜点”
[主料]
吐司：8片
草莓：300g
蓝莓：100g
树莓：100g
[辅料]
鲜橙汁：1/2个
[配料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[夏日布丁的做法步骤]
1、用碗底压出适合的大小后裁出面包底备用
2、吐司面包去边后切成和碗一样高度的大小
3、将碗中铺上保鲜膜
4、取切好的面包片紧凑的铺排在碗中后用手压紧几下
5、将草莓块、蓝莓、树莓放入锅中后加入3汤匙糖、5汤匙鲜橙汁加热至水果稍软和糖溶化
6、把水果馅料舀入面包片中（需留少许莓汁装饰用）
7、取剩余面包片铺在水果馅上后裹紧保鲜膜
8、碗上放盘子后压重物放入冰箱冷藏1夜定型
9、取出布丁脱去保鲜膜后淋上适量莓汁，装饰些各种莓即可
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 甜品 冰品 儿童 下午茶