莴笋叶里脊肉炒面
[主料]
莴笋叶：一小把
面条：220克
里脊肉：适量
[辅料]
料酒：少许
生抽：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋叶里脊肉炒面的做法步骤]
1、材料：莴笋叶
2、面条
3、里脊肉（已切丝）
4、将莴笋叶洗净、捞出。
5、放在案板上切开，待用。
6、将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
7、用凉水过凉，待用。
8、烧锅倒油烧热，下入已切丝的里脊肉，加少许料酒。
9、翻炒翻炒。
10、接着，合入面条翻炒一下。
11、然后，加少许生抽。
12、加少许盐。
13、加少许鸡精。
14、调味翻炒翻炒。
15、最后，切好的莴笋叶翻炒翻炒，即成。
16、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：炒锅
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