蒜香番茄土豆丝
“ 番茄与土豆的结合，带着番茄酸酸的味道，很是下饭呢~”
[主料]
土豆：1个
西红柿：1个
[辅料]
蒜头：3瓣
[配料]
盐：适量
菜籽油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香番茄土豆丝的做法步骤]
1、锅内起油，油热后蒜头爆香，倒入西红柿翻炒，知道炒出西红柿的酸香味
2、接着倒入切好的土豆丝翻炒，加适量的盐，一起翻炒
3、炒到有点粘稠时，熄火准备装盘。
[小窍门]
第一步一定要将蒜头爆香
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜