【香菇鹌鹑蛋汤】---孕妈咪32周菜谱
“ 孕妈咪应该保持充足的营养，但同时应该注意过量的饮食造成肥胖。妊娠性肥胖在宝宝出生后仍难以纠正，所以孕妈咪应助理合理饮食，每周要测量体重，把体重控制在正常的范围内。如果这周孕妈咪体重增长过多，就应该根据医生的建议适当控制饮食，少吃含淀粉和脂肪的食物，多吃蛋白质、维生素含量高的食物，以免胎宝宝长的过大，造成分娩困难。建议孕妈咪每天吃5--6餐，还可以多吃一些养胃、易于消化吸收的粥和汤菜。
   香菇中含有多种微量元素，孕妈咪经常使用香菇不仅对胎宝宝的生长发育有好处，而且也有益于自身健康。鸡肉、鹌鹑蛋中的蛋白质含量高，对胎宝宝脑神经发育有益。而且，孕晚期也是胎宝宝脑细胞数量增长的高峰期，这段时期，孕妈咪可以多食些蛋白含量高的食物。”
[主料]
香菇：适量
茼蒿：适量
鹌鹑蛋：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
食盐：适量
鸡精：适量
花生油：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤]
1、准备好食材
2、香菇洗净切薄片，茼蒿洗净切3cm段留下叶子用，葱姜切碎末
3、锅中加油烧热，放入葱姜爆香
4、加入香菇炒香，
5、加入适量水和少许料酒烧开，
6、加入茼蒿，继续烧
7、加入鹌鹑蛋继续煮熟，加食盐和鸡精调味
8、盛出喝吧
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 孕妇