快好知 kuaihz


可以拔丝的香脆糍粑
“ 粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。 记录生活中的点点滴滴。” [主料] 糍粑:4块 [辅料] 白糖:40g [调料] 白芝麻:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:高级 [香脆糍粑的做法步骤] 1、植物油冷油放入糍粑。 2、小火慢慢煎。 3、煎至两面金黄色。 4、煎至焦黄味道更好。 5、放入白糖,用喷壶喷适量清水使白糖融合即可。 6、外表酥脆内里软糯。 7、洒上白芝麻,配上红米豆浆,美美哒开吃。。 8、趁热可以拔丝,忘记拍照了,下次上图🤗。 [小窍门] 1、.冷锅冷油慢慢煎不然外面焦了里面没有熟。 2、.用喷壶喷少许水,多了会不成型。 3、.趁热夹可以拔丝哦🤗。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 早餐