油茶（侗寨）
“ 只要有客人，他们就会热情地请你喝。你想喝多少喝多少。”
[主料]
水：适量
晒干的糯米饭：适量
米饭：1把
[辅料]
茶叶：适量
[调料]
油：2勺
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[油茶（侗寨）的做法步骤]
1、开火，把晒干的糯米饭用油爆成米花。
2、将一把米放进锅里干炒，不要加油。
3、然后放入茶叶炒一会。
4、加上适量的水煮开。
5、将茶叶捞出来。
6、将米花和小料加在另外的碗中。
7、将油茶倒入碗里。
8、完成。
[小窍门]
自己能喝多少，就加多少料。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 饮品