清蒸目鱼蛋
[主料]
目鱼蛋：五两
[辅料]
姜片：适量
[配料]
料酒：少许
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸目鱼蛋的做法步骤]
1、食材：目鱼蛋（已清洗）
2、配料：姜片
3、将姜片搁入目鱼蛋中。
4、倒入点料酒。
5、加点鸡精。
6、放入蒸锅中。
7、盖上盖
8、上蒸7——8分钟即成。
使用的厨具：蒸锅
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