酸奶小蛋糕
“ 对于一个烘焙新手来说，一切都还在模仿，，没有漂亮的造型，没有新鲜的方子，，能做出类似的成品就已经算是一种成功了，，最近天天学着烤东西，小蛋糕做了好几种了，，在外人看来好像都差不多，只有自己吃到嘴里才知道，各有各的滋味，，不管怎样，，还是很欢喜的，，嘿嘿，烘焙道路长漫漫，我仍需努力学习呀，，，”
[主料]
低粉：85克
酸奶：85克
黄油：40克
鸡蛋：40克
绵砂糖：30克
[辅料]
泡打粉：1小勺
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[酸奶小蛋糕的做法步骤]
1、原料：低粉85克，酸奶85克，黄油40克，鸡蛋40克，泡打粉1小勺，绵砂糖30克
2、黄油室温软化，加入砂糖打发均匀
3、分次加入蛋液，搅拌均匀
4、加入酸奶搅拌均匀
5、低粉，泡打粉混合后筛入
6、搅拌均匀无干粉
7、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙