黄花菜凉拌黄瓜
“ 这款凉拌黄瓜里加了鱼腥草，原来从来不吃鱼腥草的我也可以慢慢尝试了。
够味够量，清新爽口！”
[主料]
黄瓜：2根
黄花菜：1盒
鱼腥草：适量
[辅料]
辣酱：适量
[配料]
食盐：适量
食醋：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄花菜凉拌黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜拍碎，滚刀切块。
2、黄花菜洗干净用清水稍浸泡。
3、锅中烧开水放入黄花菜煮开。
4、煮好的黄花菜过冷开水或矿泉水沥干备用。
5、鱼腥草洗干净切成3cm左右的段，和黄瓜一起放入大碗中，撒上食盐。
6、放入辣酱，加适量的食醋。
7、将沥干的黄花菜放入。
8、充分搅拌后，静置10分钟左右以便充分入味。
9、入味后，装盘即可享用！
使用的厨具：其他、电磁炉、煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜