冬天最爱吃重口味烤鱿鱼了
“ 都说我们的故事会发生在深夜的烧烤摊。家楼下有一家烧烤摊，得到晚上9点才开张，大概是东北人吧，说话都要加一句哥们。哥们你随便挑，哥们我帮你在里面拿一串，哥们支付宝吗……每次必点鱿鱼，但是鱿鱼的量也是太小，根本不够吃。到了冬天，越发容易觉得饥饿，在家里自己也能烤上一份鱿鱼，就着可乐，看着电影。”
[主料]
鱿鱼：2只
香菇：3-4朵
[辅料]
韩国辣椒酱：1勺
辣椒酱：1勺
蒜：3瓣
葱：适量
榛子：1把
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[烤鱿鱼的做法步骤]
1、准备好所有食材
2、将鱿鱼切成条
3、蒜和葱切末
4、油烧热之后倒入蒜末，炒香之后倒入鱿鱼翻炒，加入韩国辣酱和辣椒酱翻炒均匀
5、锡纸平铺在烤盘上，刷上一层油，放上撕成小条的香菇，
6、铺上炒过的鱿鱼，撒上榛子
7、放入烤盘，选择烧烤模式170摄氏度，20分钟
8、取出之后撒上葱末
[小窍门]
1、、我口味比较重，所以调料放的比较多，一般可以稍微减少一点，但是烤鱿鱼不就是要重口味一点嘛
2、、加入韩国辣酱之后颜色会比较好看
3、、香菇也是超级好吃哦，喜欢可以多放点
4、、不放榛子也可以，放花生或者腰果都ok
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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