奶香蛋白椰丝球
“ 昨天做曲奇剩了几个蛋白没法吃，今天做到蛋白椰丝球，我用的是君子的方子，但减少了糖的用量。”
[主料]
椰丝：80克10克
蛋白：2个
低粉：20克
奶粉：20克
[辅料]
白糖：40克
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[奶香蛋白椰丝球的做法步骤]
1、称好椰丝80克
2、再倒上低粉和奶粉
3、放上糖，我用的是白绵糖
4、把盆内所有食材搅和一下，拌匀
5、把蛋白搅一下
6、倒入椰丝盆内
7、用筷子搅没有干粉
8、再用手团一下成面团
9、揪下一块在手心团成小球
10、粘上椰丝
11、摆入烤盘
12、烤箱预热，我用的是低温135度25分钟
13、温度太高外面焦了里面不熟，可以根据自己烤箱来定
使用的厨具：电烤箱
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