层层叠叠的美味——韭菜蛋饼
“ 快过年啦，家里附近很多的早餐店都不营业准备回家过年了
早餐怎么办？这个时候不得不自己想办法了
蛋饼就成了我的第一选择，简单、便捷、美味
没有太大的技巧，对于材料也不挑剔，只需十分钟的时间营养早餐就能搞定”
[主料]
面粉：100克
鸡蛋：2个
水：一小碗
盐：少许
[辅料]
甜不辣酱：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[韭菜蛋饼的做法步骤]
1、准备材料
2、鸡蛋敲入面粉中加入适量水，韭菜洗净切小段
3、将所有材料放在一起拌匀
4、不粘锅中刷层薄油，开小火预热油热到六、七成舀入一勺面糊摊成圆形，正反煎熟出锅
5、在摊好的鸡蛋饼上淋上适量的酱料，对折再对折累放起来即可
[小窍门]
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101k8tz.html
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 饼