白灼白虾
[主料]
白虾：300g
[辅料]
料酒：少许
姜：1小块
蒸鱼豉油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼白虾的做法步骤]
1、买回来的白虾先用清水养着
2、煮锅内放适量清水，加料酒和姜片煮开
3、水开了加入白虾
4、等水再次开了之后就可以捞出了，沥干水份之后装盘
[小窍门]
现在白虾很常见的啊，菜场超市都有的卖的
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 粤菜 老人 宴客菜 晚餐 名菜 学生