陈皮山楂茶
“ 最近天气多变，气候干燥，室内外温差很大，感冒了很长时间，虽然吃了很多药，可咳嗽还是没有停过，于是自己熬了一些陈皮茶来喝；这是前两年制作的陈皮，制作很简单，剥下桔子皮，在通风处晾干保存，陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，适用于咳嗽多痰的人；陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。”
[主料]
陈皮：适量
干山楂：一个
[辅料]
冰糖：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[陈皮山楂茶的做法步骤]
1、将陈皮和山楂洗净
2、用水泡上十分钟
3、再将陈皮倒进不锈钢锅里，加上适量的水
4、可以放一块冰糖进去增加茶的口感
5、大火煮开后，转小火熬上20分钟即可
6、一次可以多煮点，再分次喝
使用的厨具：煮锅
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