蘸酱萝卜——煮出来的美味
“ 这道菜适合小孩和老人吃，尤其，是便秘的人，3个月以上婴幼儿可以喝煮出来的萝卜水。”
[主料]
萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
花椒粉：适量
芝麻油：适量
辣椒粉：适量
酱油：适量
醋：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蘸酱萝卜的做法步骤]
1、材料准备好，最好选圆萝卜。煮出来更好吃。
2、将萝卜洗干净，切成片。
3、锅里放适量的水，放入切好的萝卜。盖上锅盖，开大火煮8到十分钟。
4、将适量的盐、味精、酱油、醋、芝麻油、花椒粉、辣椒粉一同放入碗里，用筷子搅拌均匀。
5、将煮好的萝卜连同水一起倒入汤盆里。
6、将煮好的萝卜蘸着调料吃。香甜可口的萝卜蘸酱就好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜