肉粉包子
“ 早晨喝点杂粮糊少不了来点中式点心，这天吃了暖和。”
[主料]
发面面团：250g
猪肉馅：200g
水粉：一把
草虾去头尾：适量
[辅料]
酱油：和炒菜量差不多
姜末：少许
香油：适量
盐：适量
糖：适量
葱花：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[肉粉包子的做法步骤]
1、所有材料、作料放入盆中拌匀，并摔打出筋性，放入冰箱冷藏30分钟，
2、发面；（250g面、7g酵母、15g白砂糖，温水125ml)搓成直径5厘米的圆通状切成50g的小段
3、擀成中间厚、周围薄的面皮，放入蒸笼，15分钟，大火蒸8-10分钟。
4、出锅，开吃吧
使用的厨具：电磁炉
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