山药糯米红枣粥
“ 得益于这款粥所用的红枣、山药、糯米三种上好食材，这款粥的营养价值很高，而且有着补肾、补血等多种功效。特别是在寒冷的冬天，喝上一碗香甜的粥，不但满足了味蕾，也滋补了身体。”
[主料]
红枣：90g
糯米：150g
山药：150g
[辅料]
枸杞：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[山药糯米红枣粥的做法步骤]
1、红枣洗后用冷水浸泡1个小时。
2、将浸泡后的红枣再洗，入电瓦煲。
3、糯米洗干净入电瓦煲。
4、加适量水通电煲。
5、山药去皮，洗干净，切成滚刀块。
6、糯米煮至6、7 分熟时，山药入锅同煮。
7、食材9分熟，加冰糖煮。
8、加枸杞煮。锅断电。
9、焖10分钟，即可享用。
[小窍门]
1、、红枣浸泡后可以洗的更干净，也可以煮的更透。
2、、锅断电，焖一会儿，粥会更稠。
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类： 粥 家常菜 早餐